Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели
Днес на вашето внимание представяме рецептата за едни невероятно вкусни, меки и пухкави бухтички, от които ще си оближете пръстите. Повечето продукти навярно ги имате у дома и няма да се налага да тичате до магазина, за да си ги набавите.
Ето и списък с тях:
• яйца – 2 бр.;
• кисело мляко – 1 ч. ч.;
• сода – 1 ч.л. хлебна;
• сирене – 1 ч. ч.;
• сол – 1 щипка;
• лимонтузу – 1 щипка;
• брашно.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в дълбока купа и след това към тях се прибавя киселото мляко, което предварително сте разбили с хлебната сода.
Следващата стъпка е прибавянето на солта и лимонтузуто. След това се преминава към добавянето на брашно. Прави се постепенно, докато консистенцията не стане готова за месене.
Когато това се случи, тестото се разточва и се нарязва на фигурки. Ако приготвяте закуската за деца, може да експериментирате с най-разнообразни формички.
Последната стъпка е пърженето на бухтичките. Задължително си пригответе дълбок тиган с достатъчно количество мазнина в него.
Когато бухтите добият златист цвят, извадете ги в чиния, покрита с кухненска хартия, която да попие излишната мазнина от тях.
Желаем ви добър апетит!
