Тайната разкрита: РЕЦЕПТА за най-вкусните картофки соте

Картофите соте са любимо хапване на малки и големи, но ако досега не сте могли да ги приготвите добре вкъщи, веднага ви разкриваме тайната за най-вкусните картофки.

 

Продукти:

• 1 кг дребни картофки

• 1 връзка копър

• 5 – 6 скилидки чесън

• 2 -3 лъжици галета

• Масло

• Сол

• Черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Измийте картофите добре и след това ги сложете да се варят в тенджера с вода. След като картофчетата са достатъчно меки, така че с вилица да успявате да ги забодете, можете да преминете към съществената част, а именно към овкусяването им.

В купичка смесете галетата, копъра, сол на вкус, черен пипер на вкус и скилидките чесън, които сте пресовали.

Изцедете добре картофите от водата и ги прибавете към купата с подправките. Внимателно ги оваляйте, така че всяко картофче да погълне от ароматните съставки.

Включете котлона и поставете върху него тиган с незалепващо покритие. На дъното му сложете парченце масло и добавете част от картофките. Не използвайте капак, защото така вашата гарнитура няма как да хване онази хрупкава коричка, която се е запечатала в съзнанието ни. Запържете ги от всички страни, докато не хванат златист загар.

 

По същия начин процедирайте и с останалото количество овкусени картофи.