Шефът на заведенията в България коментира кошмара на българските сервитьори

„Има практика в чужбина бакшишът да бъде добавен към сметката в ресторантите. Тогава тези пари може да бъдат обложени. Когато държавата наложи законово всички, които влизат в заведенията, да дават 10% – тогава е възможно“.

Това коментира пред bTV Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията.

„В България НАП приема бакшиша като кражба. Вие плащате с карта в заведение 60 лева – доволен сте от обслужващия персонал и искате да оставите 10 лева. Ние ви издаваме фискален бон за вашата консумация за 50 лева, а от устройството, по което вие плащате, излиза бележка за 60 лева.

Тези 10 лева НАП ги смята за нереализиран оборот и кражба от фиска, а заведението да бъде запечатано за 30 дни“, уточни той.

Алибегов добави, че инспектори на агенцията имат право да проверяват и наличния оборот на всеки сервитьор.

„Ако сервитьорът има 500 лева оборот по наличност в касовия терминал, а в джоба му установят 560 лева. Тогава заведението може да бъде глобено до 2000 лева“, посочи председателят на  Българската асоциация на заведенията.

Според него легализирането на оставянето на бакшиш е нещо хубаво, но той трябва да бъде необлагаем.