Кексът с ябълки, който БАБА приготвя от край време
По-вкусно от домашните печива няма. Напоследък хората разполагат с все по-малко свободно време за направата на ароматни кексове и всякакви други вкусотийки, с които да радват семействата си. Днес обаче ще ви споделим една изключително лесна и бърза рецепта за кекс, който можете да забъркате, докато си пиете сутрешното кафе. Ароматът, който след това ще се носи в кухнята, ще ви накара да се чувствате много специално и ще ви върне назад във времето.
Най-вкусният и ароматен ябълков кекс
Продукти, които ще са ни нужни:
- 350 гр. брашно
- 4 яйца
- 1,5 кг. ябълки
- 200 гр. захар
- 200 мл. олио
- 250 гр. кисело мляко
- 10 гр. ванилова захар
- 15 гр. бакпулвер
- Сол.
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиването на яйцата, захарта и киселото мляко. Бъркайте, докато кристалите захар не започнат да се разтварят. След това добавете и олиото. Следващата стъпка е добавянето на брашното и щипка сол.
Когато приключите с това, започнете с ябълките. Почистете обелките им, премахнете сърцевината и след това ги настържете. Веднага ги добавете към кексовата смес, защото в противен случай ябълките ще покафенеят. Към настърганите плодове добавете и бакпулвера. Време е да включвате фурната на 180 градуса да се загрява. През това време си подгответе форма за печене на сладкиша. Покрийте я с хартия за печене и изсипете сместа в нея. Печете около час и половина. Можете с дървен шиш да тествате дали кексът е готов и дали е време да го извадите от фурната. Накрая, когато бабината вкусотия се е изпекла, поръсете с пудра захар и сервирайте. Не можем с думи да ви опишем аромата, който ще усетите. Истински подарък за всичките ви сетива.
Насладете му се!
