Брюксел връчи винения Оскар на Vineyards Selection Тенево
Брюксел официално обяви Vineyards Selection Тенево на „Вила Ямбол“ за най-доброто червено вино в света. Голямата новина дойде тази седмица от Европейския парламент, където българското вино получи най-високия приз „International Revelation Red Wine“ от „Световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Наградата – почетен плакет и голям златен медал, бе връчена от директора на престижния форум Томас Костенобъл, на Гергана Крикорян – директор „Производство“ на „Вила Ямбол“. В рамките на събитието над 100 дипломати, членове на Европейския парламент и политици дегустираха българското вино.
Тероарното Vineyards Selection Тенево, произведено от „Вила Ямбол“ спечели в конкуренция с още 4836 изпратени проби. Пътуващият конкурс всяка година се провежда на различно място. Тази година дегустатори и световни винени експерти от 45 държави се събраха в Пореч, Хърватия в средата на май. Изпратените напитки бяха 7500 от 50 държави от целия свят.
Признанието за „Вила Ямбол“ е огромно, тъй като за първи път
най-доброто червено вино в света идва от България
„Това не е просто резултат от упорит труд и много усилия, това вино е една сбъдната мечта. Още със засаждането на лозята в тези микрорайони, си поставихме за цел да създадем уникални вина, които да демонстрират силата на тероара и какъв потенциал може да разкрие в класически френски сортове у нас“, коментираха от екипа на „Вила Ямбол“.
Най-високооцененото българско червено вино Vineyards Selection се произвежда от селектирани лозови масиви на „Вила Ямбол“ в микрорайон Тенево. То е направено от три сорта – Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо. Общо 73 български вина са взели участие в тазгодишния конкурс, от които 27 получиха медали. Това означава почти 37% наградени вина, надминавайки средния успех в състезанието от 25-28% и подчертава изключителното качество на българските вина. Сред спечелените медали, най-престижното отличие бе Голям златен. То се връчва само на 1% от вината в Concours Mondial de Bruxelles. Освен 13 златни и 11 сребърни медала, България бе отличена с три Големи златни медала, сред които и Vineyards Selection Тенево.
По брой медали, лидер отново е „Вила Ямбол“
общо шест за бели и червени вина и други два за розе, чиято част от конкурса Mondial de Bruxelles се проведе по-рано тази година. Там производителят записа златен медал за розето Kabile и Vineyards Selection от микрорайон Тенево. Със злато са отличени и Kabile Шардоне и Совиньон блан, Kabile Резерва Мерло, Kabile Резерва Каберне Совиньон, Kabile Резерва Сира. Сребро спечели Vineyards Selection Трояново Карагеоргиево от сортовете Совиньон блан и Шардоне.
Vineyards Selection e колекционерската серия вина на „Вила Ямбол“, създадена с идеята да разгърне най-пленителните характеристики на тероара на източната Тракийска низина. Червените вина са създадени от три микрорайона – Тенево, Тополица и Болярово. Насажденията от награденото в Тенево са от 2005 година. Лозовите масиви за производството на Vineyards Selection са засадени според „Розата на ветровете“ – компас, който определя интензитета на въздушните течения, посоката и силата им. Гроздоберът започва в средата на август и продължава до средата на октомври, гроздето се бере ръчно. Процесът на винификация протича в специални малки съдове – микроферментатори и открити каци за ферментация. 65 % от виното е отлежавало 16 месеца във френски бъчви. Серията Vineyards Selection включва три червени, едно бяло, едно розе и две естествено пенливи вина – направени по класическа технология. От тях бялото пенливо вино бе оценено със златен медал в сесията на тазгодишното издание на конкурса Mondial de Bruxelles за пенливи вина. Всички те могат да се открият в подбран брой ресторанти в София, големите градове и специализираните магазини.
